수육을 만들때 고기는 무슨종류를 넣나요?
수육을 만들때 고기넣는게 다양한거같더라고요 수육을 만들때 가격을 생각하지않고가장 맛있게 만들수 있는 고기는 무엇인가요??
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.
돼지고기의 경우 앞다리살, 삼겹살, 목살을 주로 사용 하고
소고기의 경우 양지, 사태를 주로 사용 합니다.
돈생각 안하신다면 소꼬리 추천 드립니다.
저같은 경우 대접해야 할 손님 왔을 때 소꼬리 수육을 합니다.
안녕하세요. 깨끗한뜸부기187입니다. 삼겹살 부위가 맛있던데 가격은 비싸요. 살만 있으면 뻑뻑한데 삼겹살은 기름도 지면서 고기가 야들야들하니 맛있어요.
안녕하세요. 귀여운두더지193입니다.
저희 집은 예전부터 주로 앞다리 살을 넣어서 만들었습니다. 삼겹살이나 사태로도 많이 하는데 기름기 쫙 빠지고 맛있는것은 앞다리 살인것 같더라구요.
안녕하세요 :)
보통은 삼겹살로 드시는걸 좋아하십니다
하지만 앞다리살도 맛있는데요
앞다리살은 삼겹살보다 저렴해서 가성비 있게 드시기 좋습니다 !
가격을 생각하지 않고 가장 맛있게 만들수 있는 고기는
아무래도 통상적으로 일반 프렌차이즈 업체들에서도 선택하는
삼겸살인거 같습니다
안녕하세요. 한가한나무늘보281입니다.
일반적으로 돼지고기를 사용하는데, 앞다리살과 같은 부위를 많이 사용해요. 고기의 잡내를 제거하기 위해 알콜성 음료(주류)를 같이 넣어주곤 합니다.
수육 레시피는 인터넷에 많으니 참고 바랍니다.
