가끔 술안주로 번데기탕드시는 분들을 보곤
먹는 곤충도 있구나 하고 신기함을 느낍니다.
예전에는 메뚜기도 구워 먹는 분들이 계셨다 들었는데
이런 식용 곤충 이야기를 들으니
어디까지 식용으로 먹나 궁금하네요.
답변이달리지않아 재업로드합니다.
대표적으로 중국 음식 문화이죠.
다 튀겨 먹습니다.
말씀하신 개구리, 메뚜기, 전갈, 닭대가리 등등
다 튀겨먹습니다.
웜 인가? 번데기 같은 종류의 곤충도 먹습니다.
곤충튀김 이라고 검색하시면
엄첨 많이 나오지 않을까요?
곤충이라면 대부분 튀겨먹지 않을까 생각이 듭니다.
튀김이 아무래도 부담감이 적으니깐요.
제가먹어본것만 이야기해드리겠습니다.
일반적으로는 모든 곤충을 먹을수 있으나, 그것들에 인해 나타나는 질환이나 바이러스때문에 섭취를하지 않습니다.
다만 살균이나 깨끗한환경에서 자란 곤충들은 먹을 수 잇습니다.
외국에서는 식용으로 바퀴벌레를 키워 먹기도 합니다.
제가 먹어본것으론 잠자리나 메뚜기, 귀뚜라미를 먹어봤던것 같습니다.
그외 중국이나 동남아 지역에서는 다양한 곤충도 먹을수있습니다.
