회 관련 해서는 일본말이 많더군요. 회 관련한 것도 모두 일본에서 전해온 것인가요?

Question

횟집이나 생선등 모든것들이 거의가 일본언어이고 일본문화가 많은것 같아요. 회관런해서 음식문화는 일본에서 우리나라에 들어온것이 맞는가요?

Answer 1

안녕하세요. 붉은날다람쥐293입니다.

아무래도 회의 문화는 일본 식문화에서 넘어와서 그럴겁니다.

초밥이라든가,회뜨는방법 ,먹는방법이런것들이 넘어온걸로 알고있습니다

Answer 2

회로 유명한 곳이 일본이여서 우리나라 또한 일본에서 그러한 회 뜨는 방법이나 혹은 어떻게 먹어야하느지 그런 문화들이 점차 유입되면서 우리나라의 회 관련한 음식문화는 일본에서 많이 들어 온 것으로 알고 있습니다.

하지만 우리나라도 예전부터 회를 먹긴 했습니다.

Answer 3

회는 우리나라에서도 많이 먹긴 했지만 초밥. 참치.연어 등은 우리나라에서 먹지 않던 방식입니다. 그래서 상대적으로 일본의 영향을 받습니다. 돈까스 등도 마찮가지구요.

Answer 4

아무래도 회라던지 초밥이라던지 일본 식문화 니까요

일본에서 넘어온게 많을겁니다 그대로 쓰는 이유는

편해서 그럴수도 있을거고요 그렇게 쭉 전해져 왔으니

사용을 하는거라고 생각합니다.