감과 함께 먹으면 궁합이 맞지 않은 음식이 있을까요?

Question

감(과일)과 함께 먹었을 때 궁합이 맞지 않는 음식을 알고 싶어요 그리고 그이유도 궁금합니다

예를 들어 맥주와 땅콩, 복숭아와 장어 등...

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

감과 같이 먹으면 궁합이 맞지 않는 음식은 감과 도토리 묵입니다.

같이 먹게 되면 변비를 유발을 하게 됩니다. 둘다 탄닌성분이 많이 있기

때문 입니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

게는 식중독균의 번식이 잘되는 고단백 식품이고, 감은 수렴작용을 하는 타닌성분이 들어있어 둘을 같이 먹으면 소화불량과 식중독을 일으키기 쉽다고 합니다.