김이 너무 많아서 냉동보관했는데요.
꺼내보니까 처음엔 바삭거리다가 갑자기 눅눅해지더니, 맛이 없어졌어요ㅠ
김은 원래 냉동보관을 하면 안되나요?
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
개봉을 안한 김이라면 그늘진곳에 보관을 하면 됩니다.
굳이 김을 냉동보관하면 얼려있던 수분이 녹으면서 더 빨리 눅눅해집니다.
김은 절대 냉동보관해서는 안됩니다.
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
김은 냉동 보관하지 말고 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시 맛과 질감이 매우 변화할 수 있기 때문입니다.
안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
김은 냉동 보관하면 맛과 질감이 매우 변화하기 때문에 추천하지 않습니다. 냉동 보관 시 수분이 얼어서 김의 구조가 파괴되고, 녹이면서 물기가 많아져 부드럽고 느끼한 맛이 생길 수 있습니다.
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다
. 조미김은 냉동보관하면 바로꺼내서
먹어야하구요 재래김은 신문으로싸고
비닐로공기가들어가지않게보관해서
꺼내서 구워먹으면 맛이 변하지않아요
안녕하세요. 산패없는신선한원료프리미엄트리야입니다. 냉장고에 있는 냉기 때문에 김에 수붙이 달라붙어 김이 눅눅해집니다. 드시기전에 에어프라기나 전자렌지 돌려주시면 다시 바삭해질수 있습니다.
