돼지등뼈 보관하는법 알려주세요..

Question

돼지등뼈를 샀는데 너무 많습니다. 반정도만 할껀데 나머지는 어떻게 보관해야 하는지 고수님들 방법 좀 부탁드립니다..얼려야 하나요?

Answer 1

안녕하세요.

돼지등뼈는 고기와 다르게 부피가 커서 보관하기가

쉽지 않습니다.

김치냉장고에 여유공간이 있다면 일부는 김치통에 담아서

보관하시고 일부 오래 두고 먹을 것은 냉동고에 소분해서

보관하시는 것이 좋을 것 같습니다.

Answer 2

질문하신 돼지 등뼈 보관방법에 대한 내용입니다.

돼지 등뼈 남은 것이 있다면 반드시 냉장이 아닌

냉동으로 보관하셔야지 오래 보관이 가능합니다.

Answer 3

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다. 1킬로그램씩 소분에서.냉동실에 보관을 하면 좋을 것 같습니다. 그리고 먹고 싶을 때마다 먹을 때마다 그것을 빼서 조리를 해서 드시는 것이 가장 좋은 방법이라고 생각합니다. 저희는 그렇게 하고 있습니다.