안녕하세요. SdToWN입니다.
라면의 면은 대부분 유탕처리(튀긴)된 면이므로 면에 기름기가 많습니다.
기름이 산패하면 쩐내가 나는데 말그대로 산소와 접촉하여 부패한(상한) 상태한 것이므로 되도록 드시면 안됩니다.
쩐내가 어떤건지 궁금하시다면 주방 찬장 손잡이 손 잘 안닿는 면에 느껴지는 끈적한 이물질의 냄새를 맡아보시면 되고, 그 냄새가 입안을 휘몰아친다 생각하시면 됩니다.
저같은 경우 유통기한 1년 지난 라면을 먹어봤는데 스프는 괜찮았지만 면에서 쩐내가 많이 났고, 끓여도 쩐내가 안없어져서 한두입 먹고 그대로 버렸습니다.
