샐러드 드레싱을 만들때 올리브오일이 잘 안섞여지는데 좋은 방법이 있을까요?

Question

샐러드에 뿌려먹을 드레싱을 소스통에 넣어서 보관해두고 필요할때 꺼내 먹을려고 하는데요 올리브오일이 잘 안섞여지더라구요 만들때도 분리되고 먹기전에 흔들어도 잠깐 섞여있다가 금방 층이 생기더라구요 좋은 방법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 갸름한파랑새274입니다.

사실... 방법이 없습니다..

쉐프들도 요리할때 휘퍼로 열심히 젓는 모습을 보신적이 있으실텐데... 그냥 열심히 저어주십쇼