생활
불에강한 퓨어 올리브유를 샐러드용으로 먹어도 도나요?
샐러드를 자주 먹을일이 없어서 올리브유를 튀김에 쓸수있는 퓨어 올리브유를 사서 튀김도 해먹고 샐러드에도 넣어 먹을까 하는데 샐러드에 넣으면 안좋을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
불에 강한 퓨어 올리브 오일은 고온에서 조리할 때 사용하기에 적합합니다.
샐러드용은 가벼운 맛의
엑스트라 버진 올리브 오일이 많이 사용되는데, 이 종류의 오일은 향이 강하고 맛이 풍부하며, 차가운 음식과 잘 어울립니다.
불에 강한 퓨어 올리브 오일은 고온에서 조리할 때, 샐러드에는 가벼운 맛의 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하셔요.