함바집 식당에 함바가 뭘 뜻하나요?
가끔 식당 중에서 함바집이라고 하는 것들이 있습니다. 공사현장에서 일하시는 분들이 오는 식당을 그렇게 부르던데 함바 뜻이 뭔가요?
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
현장 식당 또는 건설현장 식당을 일컫는 말입니다.
건설현장에서 일하는 인부들의 숙식을 제공하기 위해 세운 임시 건물을 뜻하는
일본어 한바(はんばㆍ飯場)에서 유래했습니다. ㅎ
안녕하세요. 스타박스입니다.
함바(はんば, 飯場)는 건설 현장 안에 지어놓은 간이 식당을 부르는 말로 일본어에서 유래한 말입니다.
원래는 일제강점기에 토목 공사나 광산 등지에서 동원된 노동자들이 숙식을 해결하기 위해서 임시로 지은 간이 건물을 ‘함바(はんば)’라고 불렀다. 한자어 그대로 하자면 ‘밥을 먹는 장소’가 라는 의미입니다. 본래는 숙식을 모두 해결하던 건물을 지칭하는 말이었으나 현재에는 식사를 제공하는 간이 건물(식당)을 의미합니다.
큰 건설현장은 건설현장 내에 별도로 식당을 마련해놓는 경우가 원래는 일반적이지만,
작은 건설현장의 경우에는 근처의 기존 식당과 월 정산 계약을 맺고 업체별로 장부를 만들어서 식사를 하고 월단위로 정산을 하는 그런 경우도 함바식당이라고 부르기도 합니다.
함바란 일본말 자체에 식당건물이란 의미가 있어서 함바식당이란 표현은 역전앞, 족발 등과 같이 같은 의미가 중첩된 일종의 겹말 표현이기도 합니다.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
함박"이란 말은 일본어에서 유래된 단어입니다
독일의 햄버거(hamburger)에서 유래하였으며, 독일어로는 "Bulette" 또는 "Frikadelle"이라고 합니다.
함박집"이란 말은, 함박을 전문으로 판매하는 식당을 뜻합니다. 한국에서도 "함박스테이크"라는 메뉴로 유명한 식당들이 있습니다.