안녕하세요. 하얀대장입니다.
함바집은 현장 식당 또는 건설현장 식당을 일컫는 말입니다.
건설현장에서 일하는 인부들의 숙식을 제공하기 위해 세운 임시 건물을 의미하는데 사실은 일본어 중에 한바(はんばㆍ飯場)에서 유래됐다고 합니다.
보통은 건설현장 안에 임시로 설치된 식당만을 일컫는 용어로 사용되고 있다.
가건물 형태로 인부들이 식사를 하는 곳으로, 공사가 진행되는 기간 동안 현장 인부를 상대로 독점 운영을 할 수 있기 때문에 건설업계에서 가장 확실한 수익을 보장받는 사업이기도 하다보니 함바집 운영권을 따내기 위한 경쟁은 엄청 치열한걸로 알고 있습니다.