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과일의 당도가 차이가 날때, 그 과일의 영양 성분에도 차이가 나는가요?

예를 들어, 사과 a,b가 있을때, 사과 a의 당도가 사과b보다도 높다면, 사과a의 영양성분이 사과b의 영양성분 보다 높은가요?

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    2개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      과일의 당도가 높다고 해서 영양의 차이가 있는 것은

      익는 괴정이나 숙성도에 따라서 함량에

      차이가 있습니다.