곱창김은 일반 김보다 더 건강에 좋은가요?

Question

안녕하세요.

곱창김은 꼬불꼬불한 김이라고 하던데요. 일반 돌김과 효능자체도 다른건지 궁금합니다.

곱창김이 일반 김보다 더 건강에 좋은건가요? 아니면 일반적인 김의 효능과 동일한가요?

Answer 1

곱창김은 돌김의 한 종류로 , 잇바디돌김이라고 불리며

김의 형태가 길고 구불구불한 모영때문에 곱창김으로 불립니다.

곱창김은 일반김보다 미네랄 함량이 더 높고

다른 김보다 시노린과 포피란 성분이 많이 들어있어 건강에 유익합니다.

Answer 2

질문해주신 곱창김은 일반 김보다 더 건강에 좋은 가에 대한 내용입니다.

반드시 그렇다고는 할 수 없습니다.

다만, 일반 김보다 식감 등은 더 좋을 것입니다.