두릅으로 할수 있는 요리가 있을까요?

Question

두릅이 제철이라서 그런지 여기저기 두릅을 많이 갔다줘서 데쳐 먹기만 하고 있는데 데치는거 말고 다른 방법으로 할수 있는 요리가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.

두릅과 미나리등을 소고기와 함께 샤브사브로 데쳐서 드시면 참 좋습니다. 향긋한 향과 소고기의 단백함을 초장이나 소스를 만들어서 드시면 기분도 상쾌하고 건강함을 느끼시고 배도 든든함을 느낍니다.

Answer 2

안녕하세요. 복숭아입니다.

두릅으로 전이나 튀김 한번 만들어 드셔보세요

살짝 데쳐서 먹는 거랑은 또 다른 매력이 있습니다

저도 요즘 자주 해먹어요