과자봉지 안에 질소를 넣은 이유는 무엇때문인가요?
과자봉지 안에 질소를 넣는데 많은 기체들 중 질소를 넣는 이유가 무엇인지 궁금합니다.
다른 기체 말고 질소여야 하는 특별한 이유가 있는 것인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
질소는 내용물의 변질을 막는 것과 산태를 유지 하기 위해 넣습니다. 인체에 무해 하기도 하구요
안녕하세요. 반가운두루미911입니다.
첫째, 질소는 부서지기 쉬운 과자를 보호해 줍니다. 질소는 공기 중의 약 80%를 차지하는 기체로, 산소보다 밀도가 낮습니다. 따라서 과자봉지에 질소를 넣으면 과자 주변의 산소가 밀려나게 되고, 과자가 산화되어 부서지는 것을 방지할 수 있습니다.
둘째, 질소는 과자의 신선도를 유지해 줍니다. 질소는 산소와 반응하지 않기 때문에, 과자봉지에 질소를 넣으면 과자가 산화되어 변질되는 것을 방지할 수 있습니다. 또한, 질소는 과자의 수분을 유지해 주는 역할을 하기 때문에, 과자가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다.
