안녕하세요
토마토를 생으로 먹는 것보단, 익혀 먹는게 더 건강에 좋다고 들었습니다.
영양소가 달라져서 그런건가요? 아니면, 흡수를 더 빨리 많이 해서 그런건가요?
알려 주시면 감사하겠습니다.