우리가 평소에 먹는 새우와 블랙타이거새우의 차이는 뭔가요?
우리는 붉은 새우를 많이먹는데 찾아보니 블랙타이거 새우라는게 있더라고요! 색깔말고 두 새우의 차이는 뭔가요? 블랙타이거 새우가 영양이 더 풍부한거요? 궁금합니다!
3개의 답변이 있어요!붉은 새우와 블랙타이거 새우는 모두 맛있고 영양 가치가 높은 해산물이지만, 두 종류간에는 몇 가지 차이점이 있습니다.
생태학적 차이: 붉은 새우는 대부분 딥워터 새우 또는 냉동 붉은 새우로 분류되며, 블랙타이거 새우는 가끔 '자이언트 타이거 새우'로도 알려져 있습니다. 붉은 새우는 세계 곳곳의 바다에서 발견되지만, 블랙타이거 새우는 주로 인도, 인도네시아, 베트남 등의 따뜻한 지역에서 주로 발견됩니다.
크기와 형태: 블랙타이거 새우는 일반적으로 붉은 새우보다 더 큰 크기를 자랑합니다. 블랙타이거 새우는 몸체에 검은 줄무늬가 있다는 특징이 있습니다.
맛의 차이: 붉은 새우는 부드러운 식감과 진한 맛이 특징입니다. 반면, 블랙타이거 새우는 탄력 있고 쫄깃한 식감 인기가 많으며, 독특한 구수한 맛이 있는 편입니다.
영양 차이: 두 종류의 새우 모두 비슷한 영양성분을 가지고 있습니다. 다만, 붉은 새우에서는 아스타잔틴이라는 강력한 항산화제를 찾을 수 있으며, 이는 신체의 산화 스트레스를 줄여주는데 도움이 됩니다.
두 종류의 새우에 큰 영양 차이는 없기 때문에, 선택의 기준은 개인의 취향과 요리에 적합한 종류를 고려하는 것이 좋습니다. 무엇을 선택하든, 새우의 맛과 영양적 이점을 모두 누릴 수 있습니다.
안녕하세요. 제가 조사해본 결과 새우와 블랙타이거새우 사이에는 몇 가지 차이가 있습니다. 주요 차이점은 다음과 같습니다:
1. 외모: 새우는 일반적으로 투명한 몸과 붉은색을 띠고 있습니다. 반면에 블랙타이거새우는 검은색과 갈색의 줄무늬가 특징이며, 색상이 더 짙은 편입니다.
2. 크기: 일반적으로 블랙타이거새우는 새우보다 크고 더 통통한 모습을 가지고 있습니다.
3. 맛과 질감: 새우와 블랙타이거새우는 맛과 질감 면에서도 차이가 있습니다. 블랙타이거새우는 좀 더 진한 맛과 고소한 풍미를 가지며, 살이 탱탱하고 탄력이 있습니다.
4. 가격: 일반적으로 블랙타이거새우는 새우보다 비싸며, 더 고가로 거래됩니다.
이러한 차이점들은 소비자의 개인적인 취향과 요구에 따라 다를 수 있으며, 요리 방식에 따라 맛과 질감이 달라질 수 있습니다.
안녕하세요. 강렬한천인조106입니다.
블랙타이거새우와 일반새우의 차이는 색깔도 있지만 크기 차이도 있습니다! 블랙타이거새우가 일반새우보다 대략 6~8배 정도는 커요! 일반 게와 킹크랩의 차이와 비슷해요