감자 싹이 났는데 먹으면 어떻게 되나요?

집에 감자가 있는데 머지 않고 놔두다 보니

감자의 싹이 나는데 어떠한 이유가 때문에

먹으면 안되는지가 궁금합니다 알려주세요....