감자에 싹이나왔는데요 .. .

Question

감자를 오래방치해 두었더니 감자에 싹이 나왔는데요. 감자에 싹이나면 먹으면 안된다고 들었는데 맞는말인가요? 먹어도되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 고결한개리44입니다. 감자 싹에는 솔라닌이라는 독성물질이 생겨서 될수있으면 안먹는것이 좋습니다 섭취하게 될 시에는 구토 발열 메스꺼움 등의 증상이 있습니다