국내에서 삼겹살을 불판에 구워먹는 문화는 언제부터 생겨났을까요?
현대 한국인에게 있어서 삼겹살은 떼어놓을 수 없는 먹거리 중 하나입니다.
삼겹살과 소주를 함께 먹는것을 쏘삼, 삼쏘 등으로 줄여부를 정도인데요.
국내에서 삼겹살을 지금처럼 불판에 구워먹는 문화는 언제부터 생겨났을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
국내에서 삼겹살을 불판에 구워먹는 문화는 1970년대부터 시작된 것으로 알려져 있습니다. 당시 한국은 경제가 급성장하고 있었고, 외식문화가 발달하면서 삼겹살은 서민들이 부담 없이 즐길 수 있는 고기 요리가 되었습니다. 또한, 삼겹살은 고소하고 맛있기 때문에 많은 사람들이 좋아했습니다.
1980년대에는 삼겹살을 구워먹는 가게가 전국적으로 늘어났고, 삼겹살은 한국의 대표적인 음식 중 하나로 자리잡았습니다. 특히, 삼겹살과 소주를 함께 먹는 문화는 1990년대에 유행하기 시작하여 오늘날까지 이어지고 있습니다.
안녕하세요.
우리나라 사람들이 불판에 삼겹살을 구워먹기 시작한 것은 오래전부터 시작되었다고 생각됩니다 예전에는 솥뚜껑이나 석쇠로 해먹다가 한국전쟁 이후부터 대중화 되었다고 생각됩니다..