묵은 쌀로 밥 맛있게 하는법 궁금합니다.

햅쌀로 갓 지은 밥이 맛있기는 하지만, 집에 묵은 쌀이 있어서 묵은 쌀로 밥을해먹는데 , 아무래도 햅쌀에는 미치지 못하는거 같네요. 묵은 쌀로 맛있게 밥하는법 있는지 궁금합니다.