건조하면 왜 산불이 나는 건지 궁금합니다.

겨울철에 건조주의보가 종종 내려지는데요. 일기예보 들어보면 산불위험에 조심해야 한다고 나오는데, 건조하다고 산불이 나는 정확한 메커니즘은 무엇인가요?