어린이집 소풍준비를 하면서 김밥을 싸다 문득 든 생각인데, 한국음식을 알릴때 김밥도 옆에서 같이 홍보물에 자리를 하고 있는것을 보게 되는데요. 김밥이 한국 전통음식인가요? 아니면 최근에 생긴 음식인건가요? 궁금합니다.
안녕하세요. 시크한긴꼬리195입니다.
1819년 김매선이 저술한 조선 서적인 열량세시기에는 밥을 짓고 김을 싸서 먹는 복쌈이라는 음식이 기록되어 있으며, 또 다른 이론으로 김밥이 백제 시대에 일본에 도입되어 결국 노리마키로 발전했다는 가설이 존재한다고 합니다.
