얼려서 영양이 더 좋아지는 과일이 혹시 뭐가 있을까요?
블루베리는 냉동해서 먹으면 안토시안 함량이
올라간다고 해서 겨울에 사서 냉동저장해놓고
간식으로 먹는데,
생과는 보관상 오래 보관이 어렵고 비싸기도
해서 냉동과일로 대체할까 해서요.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 호탕한치타274입니다.
체리
홍시
바나나
파인애플
블루베리
오디
등이 얼리더라도 영양소의 손실이 거의 없는 과일 입니다.
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