왜 얼음이 녹을 때 물이 더 차가워지나요?

Question

요새 여름이라서 아이스 아메리카노를 많이들 시켜먹는데

특히 얼음이 녹으면서 커피가 더 차가워지는걸 느낍니다

과학적으로 특별한 이유가 있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 푸른색제비566입니다.

얼음이 녹을 때 물이 더 차가워지는 이유는 얼음의 융해열 때문입니다. 융해열은 물질이 고체에서 액체로 바뀌면서 흡수하는 열량입니다. 얼음이 녹을 때는 고체 상태의 얼음에서 액체 상태의 물로 바뀌면서 융해열을 흡수합니다. 이때 흡수된 융해열은 주변의 물에서 공급되기 때문에 주변의 물의 온도가 낮아지게 됩니다. 따라서 얼음이 녹을 때 물이 더 차가워지는 것입니다.

얼음의 융해열은 약 333.55 ㎉/kg입니다. 즉, 1kg의 얼음이 녹을 때는 약 333.55 ㎉의 열을 흡수합니다. 이 열은 주변의 물에서 공급되기 때문에 주변의 물의 온도가 낮아지게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 슬거운타킨128입니다.

얼음은 0도이기 때문에 아메리카노의 온도를 0도에 근접하게 점점 내려주는 겁니다. 하지만 상온의 열과 얼음보다 높은 아메리카노의 열을 흡수하면서 얼음이 녹는 것이기 때문에 0도까지의 온도는 내려 갈 수 없습니다.