고추장 담그면 곰팡이가 잘 생겨서 여러가지 방법으로 고추장 담구었지만 매번 곰팡이가 생기네요 곰팡이 생기지않게 담구는법있나요
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 고추장을 담그면 바로냉장고에 넣어서 보관해주고 먹으며 곰팡이가 안생기더군요.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
보통 고추장을 담그고나면 하얀 곰팡이가 생기는데
고추장을 담그는게 문제가 아닌 보관 법에서 문제가
많습니다
공기를 빼시고 냉장보관을 하시는 것을 추천드립니다
