요즘 나오는 콩국 보관기간에 대해서

요즘 더우니 콩국수 매뉴가 많이 나오더라구요. 마크 가보니 콩국물만 해서 팔던데 이거 사면 시중에서 파는 콩국수 맛이 나올까요?? 그리고 보관 기간이 얼마나 될 까요?