건강관리
안토시아닌 성분이 많이 들어있는 식재료는 무엇인가요?
안토시아닌은 항산화 작용과 망막의 단백질의 합성에 관여 눈의 건강 유지에 영향을 준다고 합니다.이런 안토시아닌이 많이 들어있는 식재료는 무엇이 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
항산화작용과 노화방지에 도움을 주는 안토시아닌 성분이 풍부한 식품으로는 가지, 블루베리 등이 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
안토시아닌이 많은 음식은 블루베리ㆍ아로니아 ㆍ딸기ㆍ라즈베리ㆍ체리ㆍ검은콩ㆍ가지ㆍ포도등에 있습니다