쌀은 몇번 정도 씻는게 적당한가요?

Question

쌀을 씻을 때 돌이나 먼지 벌레들을 걸러내기 위해서 여러번 씻잖아요,.그런데 씻으면서 쌀이 한톨 두톨 막 이렇게 빠져나가서 아깝습니다.몇번정도 씻는게 적당할까요??씻어도 씻어도 물이 투명하지 않은데 그건 괜찮은가요?

사과나무07 · Accepted Answer

안녕하세요. 쌀을 씻을 때 첫 물은 반드시 버려야 하는데요!농약과 불순물이 많이 나올 수 있기 때문에처음 씻었던 물은 버리고그 후에 1-2번 정도 더 씻으면서맑은 물이 나올 때까지 씻어주셔야 해요 :-)​세 번 이상 씻으면 영양분이 낮아진다고 하니세 번 이상은 씻지 않는걸로!!<쌀뜨물 효능>비타민 B1, 비타민 B2, 단백질, 미네랄, 전분이들어가있어서 기력회복에 도움을 준다.2번째부터 씻는 쌀뜨물로는찌개육수로도 많이들 사용하시는데요!국물맛이 깊어지고구수해진다고 하네요 :-)​

온화한늑대255 · Answer

아무래도 너무 많이 씻으면 영양소가 더 씻겨나가겠지요?저는 두번정도 씻고 세번째물에  밥을 합니다..햅쌀인지 묵은쌀인지도 차이가 있겠지요..

헌신하는퓨마7 · Answer

안녕하세요. 헌신하는퓨마7입니다.조금은 쌀뜬물로 보이게끔 씻는것이 좋습니다.너무 많이 씻을 경우 쌀눈이 떨어져 맛이나 영양분이 줄어듭니다.

플로럴 · Answer

안녕하세요. 홀쭉한반딧불181입니다. 옛날 어머님들은 빡빡 씻어서 3번만 씻엇다고 하는데요 저도 그렇게 배워나서 그런지 3번만 씻는편이에요 적당한것 같아요^^

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 작디작은코끼리입니다.저는 세번까지는 씻어주고 네번째 물에 밥을 합니다.살뜨물로 요리도 하는데 무방하지 않을 까 싶어서 살짝 하얀 물이 있더라도 그대로 밥을 짓습니다.

붉은거위174 · Answer

안녕하세요. 붉은거위174입니다.밥을지을라면 쌀을 씻어야겟죠?쌀은 그냥 서너번만 씻어주면될거같아요 너무많이 씻음 쌀눈도 없어지고 살뜨물만 받아주고 정수물로 밥을지음 될듯

시뻘건물총새152 · Answer

안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.쌀은 보통 3번 정도 씻는게 적당합니다. 너무 많이 씻어도 영양분이 빠져나가 좋지 않습니다.

굉장한딱새200 · Answer

안녕하세요. 굉장한딱새200입니다.제 생각에는 2번에서 3번정도가 적당할것 같네요. 더러운게 뭍어있을 수도 있으니까요..

검붉은쭈꾸미293 · Answer

안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.첫번째 쌀을 씻을때는 재빨리 씻어서버리시고요.너무 쎄게 문지르면 쌀이 조각나거나으스러져서 좋지않아요.두세번 정도 씻으시면 되고요.두세번째 물은 따로 받아서 미역국이나요리에 사용하시면 좋아요요즘은 위생적으로 처리해서 오기에맑은물 나올땨까지 씻지않으셔도되요^^