아하
생활
심심한도마뱀164
심심한도마뱀164
22.12.06

곶감에 묻은 하얀가루는 무엇일까요?

곶감을 만들 때 어떤 과정을 거치면서 그런게 생기나요? 곶감을 보면 겉에 하얀가루가 묻어져 있던데요. 이런 가루가 왜 있는건지 궁금해요.

55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
  • 총명한메뚜기37
    총명한메뚜기37
    22.12.06

    안녕하세요. 총명한메뚜기37입니다.

    감의 껍질을 벗겨 말리는 과정에서

    당분이 바깥쪽으로 빠져나와

    건조되면서 생기는것으로 섭취해도

    문제 없으며 호홉기 건강에 도움이 됩니다