지인분께 대봉감 수확하신것을 받았는데,
벌써 3주가 지났음에도 단단한것이 홍시가 않될것만 같아서 문의드림니다~~알려주세요~~
사과랑 같이 보관하면 빨리 홍시가됩니다.
사과에서 나오는 가스가 감이나 귤같은게 빨리 익습니다.
사과에서 나오는 가스는 에틸렌입니다
안녕하세요. 폐지줍는 고블린입니다.
일단 내부 따뜻한 방안에 선반이나 책상으로
올려두시고 바닥에 직접 닿지 않도록하시면
홍시가 금방되더라구요.
안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.
여유를 가지고 기달려 보세요. 저도 단감을 가지고 창문가에 그냥 놔두고 있어요, 3주정도 지나니까 완전 홍시는 아니니지만 딱 먹기 편하게 반홍시가 되어 있던사고요
