스파게티 면 삶을때 소금을 넣어야하나요?

Question

스파게티 면을 삶을려고 하는데요. 친구는 소금을 넣어야한다는데. 전 멓어서 끓인적이 없어서요. 원래 소금을 넣고 끓여야하나요? 이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라하리입니다.

스파게티를 끓일 때 소금을 넣는 이유는

1. 짠맛을 내기 위해서

2. 쫄깃하게 만들기 위해서

3. 면에 간이 베기 때문에

Answer 2

안녕하세요. 건우서우아빠입니다.

소금을 넣는 이유는 간을 맟추기 위함이 아니라

끓는점을 높이기 위함입니다..

라면스프를 넣으면 물이 끓어 오르듯이

소금이 끓는점을 높여줍니다..

안넣어도 큰 차이 없습니다

답변이 도움이 돼셧길 바래여

Answer 3

안녕하세요. 호주거북왕입니다.

반드시 넣어야 하는건 아니지만, 간과 면의 땡글함을 위해 소금과 올리브유를 넣는 분들이 많네요.

Answer 4

안녕하세요. 예리한호아친47입니다. 넣어야하는 걸로 알고이ㅛ습미다!! 소금을 넣고 끓이며 면도 탱글탱글해지지 않나요??

Answer 5

안녕하세요. 심심풀이 오징어입니다.

네 넣어야합시다

소금은 조금넣고 올리브유를 조금넣고 물을 끓여서 면을.넣으면 면이 매끈해져요