안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.
두부를 일부러 물기를 짜낼 필요 없이 물기 ㅇ벗는 그릇에 두부만 반나절 정도 두면 두부에서 수분이 빠집니다
설탕은 4-80g 넣어주고요 설탕에 이어 소금 1작은술 넣고 계란1알을 넣고 잘 섞어줍니다
박력분 250g을 채에 쳐서 곱게 내려주고요 베이킹 파우더 1작은술도 채에 쳐서 내립니다
두부를 잘게 으깨어 넣어주고 검은깨3큰술 포도씨유 큰술 넣고 잘뭉쳐줍니다
밀가루 반죽을 하여 오븐팬에 종이 호일을 깔고 두부과자박죽을 올려주세요
190도 온도로 20분 구워주면 완성입니다
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