학문
냉동실에서 새로운 얼음 바로 꺼내서 손에댔을때 달라붙는이유는?
아이스커피를 만들어 먹고 싶어서 냉동실에서 급하게 손으로 얼음 몇개 쥐면 바로 손에 얼음이 달라붙는데요? 그 이유가 무엇인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
얼음을 만지면 손이 달라붙는 이유는 피부 표면의 수분이 순식간에 얼어붙기 때문입니다. 차가운 얼음에 손이 닿으면 피부의 온도가 급격히 떨어지고, 손가락 끝에서 분비되는 땀이나 피부 표면의 수증기가 얼음 표면에 닿아 얼어붙습니다. 이렇게 얼어붙은 물이 일종의 접착제 역할을 하여 손이 얼음에 달라붙게 되는 것입니다.