콩나물 오래두고 먹을수 있는방법

Question

뭐가있을까요 유통기한이있다해도 빨리안먹으면

콩나물색이 갈색으로 변하더라구요

미리삶아서 냉동보관해도 되는건가요???

Answer 1

안녕하세요. 진지한갈매기26입니다. 콩나물도 물에 씻은 후 지퍼백에 소분해 잘 밀봉한 후 냉동 보관해서 나중에 드실 때 흐르는 물에 씻어 자연 해동하시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 자비로운원숭이206입니다.

콩나물은 가급적 이면 구입후 빠른 시일내 빨리 먹는것이 좋은데 못 드신다면 불 투명하고 빛을 차단 할수있는 밀패 용기에 보관 하는것이 좋읍니다. 또 콩나물이 물에 잠길 정도로 물을 부어 보관 하시면 싱싱한 상태로 오래 보관할수 있읍니다.