낚시를 하고 잡은 물고기 먹어도 되는 건가요?

Question

지인이 캠핑을 가면 항상 낚시를 할 수 있는 것으로 가시거든요. 잡은 물고기로 뭘 해드셨다고 하시는데 그런 식으로 잡은 물고기는 항상 먹을 수 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 순수한바다표범29입니다. 아무래도 바다낚시로 잡은 물고기라면

회를 떠먹는 경우가 많습니다.

캠핑도 하고 회도 먹을 수 있어서 저도 바다 근처 캠핑장으로 자주 가고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 폐지줍는 고블린입니다.

일단 바다 낚시면 상관이 없으실텐데요 복어류만 아니라면요

다만 강이나 저수지 낚시를 하시면 드실때 조심하시는게 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 아이스맨천사입니다.

바다물고기는 바로 잡아서 회로 먹는 경우가 매우 많습니다. 회로 먹지 않는다 해도 매운탕, 튀김 등으로 요리를 해서 먹는 경우가 대부분입니다

그런데 민물고기는 날 것으로는 거의 먹지 않는 것 같습니다

간디스토마 감염위험도 있고 위생적으로 좋지 않기 때문입니다

민물고기이지만 매운탕으로 끓여서 먹는 경우도 있지만 개인적인 호불호가 있는 것 같습니다

Answer 4

안녕하세요. 프란도라입니다.

잡은 물고기의 종류에 따라 안전성이 결정됩니다. 일부 물고기는 해양오염물질이나 독성 물질에 노출될 가능성이 높아서 식용이 적합하지 않을 수 있습니다. 그러므로 먹을 수 있는 물고기인지 여부를 확인하는 것이 중요합니다. 지역적인 어업관리 기관이나 관련 기관에서 해당 물고기가 안전한지 여부를 확인할 수 있습니다.

그리고, 잡은 물고기를 안전하게 조리하는 것도 중요합니다. 물고기는 고온으로 조리하여 균을 죽이는 것이 좋습니다. 또한, 물고기를 잡고 나서 냉장고나 얼음에 보관하는 것이 중요합니다. 물고기가 오래된 경우 식중독 등의 위험이 있을 수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 겸손한고양이268입니다. 먹을수 있는 어종이면 먹어도 됩니다 회를 해먹든지 매운탕을 끓여먹든 해드셔도 상관없어요

Answer 6

안녕하세요. 지식초보답변러잘부탁드립니다33입니다.

어떤 어종이냐에 따라 다르고 민물이냐 , 바다냐에 따라서도 다릅니다.

잘모르는 어종의 물고기라면 안드시는걸 추천드립니다.

Answer 7

안녕하세요. 거대한오색조39입니다.

무조건 먹을수있는건 아니고 먹을수있는 어종이면 괜찮아요.

최근 우리나라도 온난화로 인해 열대성 어종중 독이있는 어종이 잡히는데

이런것들만 아니면 먹어도 문제 없어요.

Answer 8

안녕하세요. 지니아빠입니다

바다 물고기는 추천 호수나 강 물고기는 비추입니다

특히 여름철에는 특히 조심하셔야 합니다 식중독 위험해요