파는 음식의 어떤 맛을 내게 도와주나요?

우리나라음식에는 파를 많이 넣잖아요? 파는 어떤 맛을 내게 해주나요? 파를 넣으면 더 맛있어보이기는 하더라고요. 파가 내는 맛이 궁금해서 질문합니다:)