과탄산소다로 아로니아 세척했어요?

Question

베이킹파우더와 헷갈려서 과탄산소다에 아로니아(20kg) 를 1시간가량 담가뒀어요 헹궈서 먹고 있는데 갠찬을까요ㅠㅠ답변좀 부탁합니다

Answer 1

안녕하세요.

과탄산소다로 아로니아를 잘못 세척해서 문의주셨는데요.

과탄산소다는 일단 인체에는 무해한 성분이라고 합니다. 그렇지만, 많이 섭취하게 된다면 문제가 될 수는 있지요.

한번 더 베이킹소다로 세척 후 드시는걸 추천드려요.