참깨에는 최초에는 잎이 있다고 하는데 참깨잎은 어디에 쓰이나요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

우리가 먹는 참깨에는 최초에는 잎이 있다고 하는데 참개잎은 어디에 쓰이는건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

어린 참깨잎을 데처서 먹는 경우는 있지만 다 자란 참깨잎은 먹지 않는다고 합니다.맛도 들깨잎처럼 강하지 않아서 인지 모르나 다 자란 참깨잎은 먹지않습는다고 하네요