딸기가 여름딸기보가 겨울딸기가?

딸기가 여름 딸기보다 겨울 딸기가 당도가 높고 더 맛이 있다는데 이유가 뭘까요.나료ㅣ 영향 인가요 아님 비닐하우스 온도에따른 변화인가요