압력밥솥 보온시 밥이 누렇게 되요 왜그럴까요?

Question

압력밥솥을 새로 샀는데 보온하면 밥이 누렇게 되고 냄새도 진득해지고 왜그럴까요?

보온온도는 74도에요

온도때문이면

몇도가 적당한거에요??

Answer 1

압력 밥솥 보온시 얼마 지나지 않았는데도 밥이 누렇게 변질되는 부분이라면 온도가 높아서일 가능성이 높습니다.

현재 보온온도가 74도라면 과감하게 70도까지 내려보시고 다시 밥을 지었을때 밥이 누렇게되는 현상이 개선이 되는지 여부에 따라 세세하게 온도 조절으 추가로 더해주시면 될것 같아요.