돼지 뒷다리 고기 맛있게 요리하는 방법 알려주세요.

다이어트를 위해서 지방이 적은 고기 위주로 먹으려고 하는데요.

돼지 뒷다리 고기가 싸고 좋더라고요.

일단 수육으로는 해먹었고, 제육 볶음도 해먹었는데 또 할만한 요리가 있을까요?