삼겹살을 숯불에 구울때에는 불이 많이 붙습니다.
왜 이렇게 불이 잘 붙는거죠??
숯불에서 삼겹살을 잘 굽기위해서는 어떻게 구워야 하나요?
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
숯불에 구우실 때 삼겹살은 기름이 많이 나오므로 탈 수 있습니다.
그래서 숯불에는 등심이 좋은게 기름이 많이 없다보니 기름이 떨어질 염려가 없습니다.
삼겹살을 드시고 싶으실 때는 망 한쪽에 호일을 감으셔서 굽거나 불의 가장자리에서 은은하게 익히시면 안태우고 익히실 수 있습니다.
안녕하세요. 풍성한돼지191입니다.
숯불에 구우면 맛이좋죠. 돼지기름때문에 확 불이올라오더라구요..센불에 하면 타서 석쇠를 좀높게하거나. 숯불을약하게 해서 천천히구우면 숯불향에 맛이좋아요.
