짬뽕국물과 짬뽕밥 국물은 똑같은 건가요?

Question

짬뽕을 시키면 나오는 짬뽕국물과

짬뽕밥을 시키면 따로 나오는 짬뽕밥 국물은

똑같은 짬뽕 국물을 사용하는 건가요?

아니면 두 국물은 다른 맛인가요?

Answer 1

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

같은 국물을 사용합니다. 다만 짬뽕은 면을 넣어서 면에 전분기때문에 조금 걸쭉한거같고, 짬뽕밥 국물에는 당면을 조금 넣어주는곳이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 행복한 블팬이입니다.

똑같습니다. 다만 짬뽕밥을 시키면 해물이나 채소류를 좀 더 넣어주는 곳이 있습니다. 하지만 기본 베이스는 동일합니다. 끓여놓고 쓰기 때문입니다.