고기 냄새 안나게 해동하는 방법 문의드립니다.
냉동 돼지고기를 해동해서 먹을려고 준비중인데요. 고기 해동을 잘못하면 냄새가많이나서요.
어떤 방법으로 해동을 하면 좋을가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 소탈한참밀드리198입니다.
급하게 해동하지 마시고 흐르는 물에 놔두고 천천히 녹이세요.
또는 냉동실에 있던 고기를 냉장실로 옮겨
천천히 해동하세요.
핵심은 '천천히'입니다.
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