악어는 표독스럽고 잔인해 보이는데 식용으로도먹는지요?

Question

우리나라에는 야생 악어가없지만 외국에는 아생으로살아가는 악어가 많이 있는걸 봅니다 악어는 생긴대로 잔인해 보이고 사람도 헤치는 것을 볼태 소름이돋습니다 그런데 이 잔인한 동물도 식용이 가능한가요?

Answer 1

안녕하세요

네 악어 고기도 식용으로 사용 합니다 맛은 닭고기와 비슷한 맛을 내며 지방과 코레스트롤이 적어 다른 고기에 비해 건강에 좋다고 합니다