건강관리
밀크초콜릿에 비해 다크 초콜릿이 더 건강에 좋은 이유는 뭔가요?
밀크초콜릿과 다크 초콜릿은 코코아 함량과 첨가물에 차이로 각각의 특징이 있는데요. 건강면에서 보았을때, 밀크초콜릿에 비해 다크 초콜릿이 더 건강에 좋은다고 하는 이유는 뭔가요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
다크 초콜릿은 밀크 초콜릿에 비해 코코아 함량이 높고, 설탕과 우유가 적습니다. 이로 인해 항산화 성분인 플라보노이드가 풍부해 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 다크 초콜릿은 혈압을 낮추고 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 하지만 다크 초콜릿도 고칼로리 식품이므로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
무조건 다크초콜릿이 좋다는 건 없답니다.
이도 배합비에 따라 다르고요
다만 밀크초콜릿이 칼로리가 더 높을 순 있어요
다크 초콜릿이 밀크 초콜릿보다 건강에 더 좋은 이뉴는 여러가지가 있으며, 다크 초콜릿은 코코아 함량이 높아 항산화 물질인 플라바놀과 폴리페놀이 풍부하여 심혈관 건강을 개선하고 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 다크 초콜릿은 설탕 함량이 낮아 혈당 수치를 안정적으로 유지하는데 유리하며, 당뇨병 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 스트레스 감소와 기분 개선에 기여할 수 있으며, 소화 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
다크 초콜릿의 효능.
심혈관 건강 개선: 플라바놀이 풍부하여 혈압을 낮추고 혈관 건강을 개선하며, 혈전 형성을 막아 심혈관 질환 위험을 감소시킵니다.
뇌 기능 향상: 플라바놀은 뇌혈류를 증가시키고 인지 기능을 향상시키며, 신경 세포 손상을 막아 치매 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
항산화 효과: 플라바놀은 강력한 항산화 물질로 활성산소로부터 세포를 보호하고 면역력을 강화하며, 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
기분 개선: 다크 초콜릿에는 기분을 좋게 하는 세로토닌과 도파민이 풍부하게 함유되어 있어, 스트레스 해소와 우울증 개선에 도움이 됩니다.
피부 건강: 항산화 성분이 피부 노화를 방지하고 탄력을 유지시키며, 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
기타 효능: 혈당 조절 개선, 소화 기능 향상, 뼈 건강 유지, 혈액 순환 개선 등 다양한 건강 효능이 있습니다.