압력밥솥과 일반밥솥 맛의 차이는 왜 날까요

일반 밥솥이나 전기밥솥에 하는 경우 보다 압력밥솥에 할 경우 밥 맛이 더 좋다고 하눈데 압력밥솥에 밥을 할때 밥 맛이 더 좋은 이유가 뭘까요?