압력밥솥은 어떤 작동원리떄문에 밥맛이 좋을까요?

Question

안녕하세요

우리가 밥을 할때 일반밥솥과 압력밥솥이 있는데요.

같은 쌀이라도 압력밥솥에 하면 더 맛이 있게 느껴집니다.

어떤 원리때문에 그런가요?

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

압력밥솥은 밥을 할 때 안의 공기가 밖으로 나가지 않도록 고무 패킹으로 공기를 잡아두면서 높은 온도로 밥을 하는 원리 입니다