현미밥할때 미리 불려서 하나요?

Question

밥지을때 현미쌀을 넣어서 할려고 하는데요. 밥을 짓기전에 현미쌀을 미리 물에 담가서 불려놓아야하나요?아님 그냥해도 되나요?.

질문이답변을 만날때 지식플러스 · Accepted Answer

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 그냥해도 됩니다. 요즘은 밥솥에 현미 밥 하기 기능이 있거든요. 다만 물에 담가서 불려서 하면 좀더 부드러운 현미밥을 먹을수 있습니다